El agua de chía es un alimento rico
en vitaminas, minerales y proteínas que aporta la energía necesaria para
empezar el día. Además, tiene un efecto saciante ideal para las personas
que quieren bajar de peso.
Las semillas de chía tienen
propiedades antioxidantes, depurativas,
son muy nutritivas y ayudan a adelgazar. Y es que estas
semillas son un alimento muy recomendable, especialmente cuando las añadimos a
agua con limón.
¿PARA QUE SIRVE EL AGUA DE
CHÍA CON LIMÓN?
Las semillas de chía son muy
versátiles porque sirven para cualquier tipo de receta como arroces,
pastas, ensaladas, carnes, pescados, pan, yogures, postres e incluso agua.
Pero lo que más llama la atención son sus propiedades:
Las
semillas de chía son ricas en fibra, ideales para prevenir el
estreñimiento.
Previenen la anemia gracias
a su alto contenido en hierro.
Son
muy ricas en calcio, mucho más que la leche.
Su contenido en vitaminas
antioxidantes es muy superior a los arándanos.
Tiene
un alto contenido en proteínas por lo que los veganos y los vegetarianos lo
incluyen diariamente en su dieta.
Una buena forma para consumirla es hacer agua de chía con limón. Esta
bebida no solo es muy nutritiva, sino que tomándola en ayunas, provoca un efecto saciante por lo cual es ideal para
ayudar en las dietas para reducir peso y aporta la energía
suficiente para desempeñar las tareas del día a día. Asimismo, combinándola con
el limón, podréis disfrutar de los beneficios de ambos alimentos.
ES UNA BEBIDA DIGESTIVA Las semillas de chía y el limón favorecen el
proceso digestivo, permitiendo una absorción rápida y efectiva
de los elementos que nutren el organismo. Así, lograremos captar los compuestos
antioxidantes y otras moléculas en el intestino para que pasen a la sangre y,
de ahí, a todos los tejidos.
CONTROLA EL APETITO Y TIENE EFECTO SACIANTE El
desayuno es la comida más importante del día para empezar con fuerza. Pero si
además de obtener buenos nutrientes queréis adelgazar, beber agua de chía con
limón en ayunas. Es un refresco
muy saciante, y si la combináis con un desayuno saludable y equilibrado,
no os entrará hambre hasta la hora del almuerzo.
PARA PERDER PESO Esta
es la propiedad más interesante del agua de chía con limón. Ambos ingredientes
nos ayudan a bajar de peso por las siguientes razones.
Eliminan
el exceso de adipocitos, las células encargadas de almacenar la
grasa.
Depuran
el organismo.
Promueven la digestión.
El agua promueve la diuresis, mientras que la fibra actúa
contra el estreñimiento.
Al mezclar las semillas de
chía con agua, éstas incrementan su volumen, se inflan, de ahí viene la sensación de tener el estómago lleno con
esta bebida.
HIDRATA Y NUTRE EL CUERPO El
limón es muy rico en vitamina C, calcio, potasio y magnesio, mientras que las
semillas de chía son una fuente de proteínas, fósforo y calcio. En conjunto, son un gran remedio para proporcionar energía
al organismo y mantenerlo bien hidratado.
Debéis saber que una buena hidratación es imprescindible
para asegurar el correcto funcionamiento de los órganos, del metabolismo y para
prevenir enfermedades por falta de nutrientes. Es importante recordar que
debemos de beber dos litros de agua al día para mantener la hidratación.
COMBATE EL ENVEJECIMIENTO Por
su carácter antioxidante, el agua
de chía neutraliza los radicales libres implicados en el estrés y
la senescencia celular, además de protegernos contra la radiación solar
(ultravioleta, gamma) y la oxidación.
Todas las vitaminas antioxidantes, minerales, y
demás micronutrientes presentes en las
semillas de chía ayudan a cuidar la piel conservando su aspecto joven y
radiante, previniendo la aparición de arrugas y un envejecimiento
prematuro propio de una alimentación inadecuada. Algunos factores como una mala alimentación,
el estrés, el cansancio extremo o la contaminación son causantes del
envejecimiento de la dermis.
¿CÓMO HACER AGUA DE CHÍA PARA ADELGAZAR?
INGREDIENTES:
350 ml de agua (un poco más
de un vaso).
Semillas de chía: 1
cucharada sopera.
Zumo de limón.
Para endulzar: stevia,
sacarina o miel.
PREPARACION:
- En
primer lugar, poner a remojo
las semillas en 150 ml de agua, alrededor de 70 minutos. Con esto,
logramos que se reblandezcan y su consumo será más agradable. Al pasar el
tiempo, veréis que se ha formado una especie de gel.
- Exprimir
un limón y añadirlo a 200 ml de agua. Removerlo bien.
- Agregar
el preparado del paso 1 con el del paso 2 y remover hasta formar una
mezcla homogénea. Lo normal es que necesites una batidora.
- Endulzar
con stevia, sacarina o con miel. Si vuestro propósito es adelgazar, no toméis azúcar. También podéis
probarla con jengibre, canela u otro ingrediente para investigar
sabores nuevos.
¿CÓMO TOMARLA?
Lo recomendable es tomar el agua de chía en ayunas, para que no os entre el hambre
antes del almuerzo y os tienten las ganas de picar entre horas. Así,
conseguiréis bajar de peso y nutriros cuidando vuestro organismo.
