EN QUE ORDEN SE DEBEN APLICAR LOS COSMÉTICOS

Hay una premisa que es muy sencilla y es aplicarlos por orden de consistencia,  siempre de los más ligeros a los más espesos o densos.

LOS PUNTOS DE TRATAMIENTO.

       LIMPIEZA.

Siempre es lo más importante y lo primero que se debe hacer, tanto por la mañana como por la noche antes de aplicar nada y acostarnos.

¿Qué orden debemos seguir?

Para empezar desmaquillar los ojos (con más insistencia si el maquillaje es resistente al agua), es posible que uséis el mismo producto que en la cara, pero si no es así, con un algodón podréis usar la loción desmaquillante de los ojos waterproof o el normal.

Yo prefiero empezar desmaquillando los ojos porque si llevas pintura será más fácil limpiarla, pero evidentemente no cambia mucho si lo hacéis después del resto de la cara.

Después la cara.

El agua micelar: como ya os he dicho en el post anterior no es un tónico, es un limpiador y se debe usar como primer gesto de limpieza, siempre con un algodón desmaquillante y no con un pañuelo de papel ya que se debe emulsionar el agua micelar con la suciedad y la grasa de la piel, así se arrastra todo a la vez.

Si queréis saber más sobre este producto podéis visitar la entrada en este bloc titulado.

(QUÉ ES EL AGUA MICELAR, COMO PREPARAR AGUA MICELAR NATURAL)

Una vez pasada el agua, se puede usar una leche desmaquilladora, o un jabón o espuma de limpieza, si queréis usar este método, el agua micelar se puede saltar y al contrario si vuestra piel es muy seca y sensible sería este el paso que os podréis saltar.

Las espumas y jabones, se deben aclarar con agua.

Después podríais ponernos, un agua termal en spray si lo deseáis, aunque este agua se puede usar en medio de muchos otros pasos.

Posteriormente la loción o tónico, siempre de nuevo con un algodón.

Este deberá ser el último paso en la limpieza.

Si vais a exfoliar la piel, lo podéis hacer igualmente antes del tónico o después y al final volver a poner el tónico.

Ya tenéis la piel limpia, el próximo paso va a ser tratar la piel.

       TRATAMIENTOS.

Aquí quizás es donde hay más dudas, cada laboratorio siguiendo sus propios protocolos van a aconsejar como aplicar los productos, pero una norma básica es que deberéis empezar siempre por el producto más ligero y acabar con el más espeso.

El producto más ligero se absorbe más fácilmente y el más espeso es el que va a proteger la piel.

Si lo pensáis, es bastante lógico ya que si por ejemplo, aplicáis un sérum después de una crema muy compacta este quedaría encima y no llegaría a la piel.

EL CONTORNO DE OJOS

Mi consejo es aplicarlo en primer lugar con la piel limpia.

Como es algo específico para esta zona no afecta al resto de los cosméticos, pero me parece importante aunque solo sea para tener especial cuidado en ponéroslo y, así no os olvidaréis de aplicároslo todos los días.

Deberéis ponéroslo mañana y noche con la piel limpia.

EL SÉRUM

Los sérum suelen tener una textura más bien líquida, y además son cosméticos con muchos principios activos por lo que es preferible ponerlos, el primer producto de tratamiento después de la limpieza de la piel, con ello lograremos mayor eficacia de los activos. Si queréis saber más sobre este producto podéis visitar la entrada en este bloc titulado.  ¿QUÉ ES EL SÉRUM?

No todos los sérum se pueden aplicar en toda la cara incluyendo el contorno de los ojos, algunos sobre todo si contienen productos algo ácidos no os los aconsejo en la zona del contorno de ojos ya que es una zona con la piel más fina y sensible.

Posteriormente cuando ya se haya absorbido (dejar transcurrir entre 10 y 15 minutos) y no se perciba en la piel se debe aplicar una crema, ya que el sérum no es suficientemente hidratante o nutritivo.

LA HIDRATANTE

Después de una aplicar el sérum os podeis aplicar la crema hidratante, generalmente en las pieles normales, la crema hidratante es preferible aplicarla de día, ya que estas cremas son específicas para aportar humedad a la piel y para preservar la propia. Os aconsejo aplicar de día.

LA CREMA CON AHA

Estas cremas gracias a los alfa-hidroxiácidos son cremas ácidas y su acción es algo exfoliante dependiendo de la concentración de los mismos y de la acidez de la crema. Os aconsejo aplicarlo de noche. Estas cremas son algo especiales, por su acción es preferible que se usen como primer producto después de lavarse la piel, si las usarais, no es necesario usar sérum.

A no ser que estos sean también ácidos y sean para aumentar el efecto de la crema.

A los AHA la piel suele acostumbrarse, por lo que os aconsejo usarlo durante cierto periodo de tiempo y alternarlo con periodos de descanso.

LA NUTRITIVA

Las cremas nutritivas son mucho más densas, son aconsejables para pieles maduras o cuando la piel tiene tendencia a seca y/o además cansada.

Las cremas nutritivas aportan nutrientes y son más protectoras de la piel, generalmente hacen una película más o menos oclusiva para mejorar la absorción de las sustancias necesarias.

Como son cremas más densas os aconsejo que os las apliquéis después del sérum.

Y principalmente de noche, ya que al ser más grasas, es posible que os aporte un exceso de brillo en la piel si la aplicáis de día, aunque no hay una norma concreta.

PARA FINALIZAR

EL FILTRO SOLAR

Este quizás es el cosmético que más dudamos, de hecho cada especialista lo aconseja de diferente manera, mi consejo es seguir la misma norma que el resto de los cosméticos.

Solo es necesario aplicarlo de día, evidentemente es cuando lo necesitamos, en las horas de sol.

Lo más adecuado es aplicar el filtro solar como primer producto y dejar unos minutos para que la crema se seque, que no absorbido, realmente el filtro solar no debería absorberse, se trata de un protector solar que debe hacer de filtro tanto si es químico como si es físico.

Es aconsejable ponerlo media hora antes de salir al sol.

Algunos cosméticos contienen filtro solar en su composición así que os podéis saltar ese paso, solo es necesario que leáis bien las etiquetas para comprobar que la protección que tienen es la adecuada.

Es importante saber que si vais a estar expuestas al sol deberéis aplicarlas al menos cada 4 horas, por lo que es normal que si ya os habéis aplicado una crema hidratante por ejemplo la podéis poner encima.

Por otra parte es diferente el concepto de un producto solar para ir a la playa o a la piscina que un solar protector diario, os aconsejo que la incorporéis en  vuestra rutina diaria, este producto es imprescindible especialmente si se está usando un producto ácido (exfoliante) que la piel es más sensible. Cuando se usa vitamina C. O cuando se están tomando fármacos u otras sustancias fotosensibilizantes.

Algún ejemplo: Si tenemos un sérum y un filtro solar, lo lógico sería seguir la norma, aplicar primero el más ligero, el más ligero suele ser el sérum, una vez que este ya no se percibe en la piel se puede aplicar el filtro solar.

Otro ejemplo: encima o debajo del maquillaje, depende del producto, si el filtro solar tiene color puede sustituir el maquillaje, pero por lo general se debería aplicar antes de maquillarnos y cuando ya no se note en la piel, maquillar, como si se tratara de una crema de tratamiento y lo aplicareis después.

BASE DE MAQUILLAJE

La base de maquillaje, sirve para proteger la piel y unificar la textura de la piel antes del maquillaje, suele ser un producto bastante oclusivo, ya que tiene que hacer capa, el producto es más espeso, por lo que se pone después de todos los productos de tratamiento antes de maquillarse.

Debéis de tener en cuenta que no es estrictamente necesario usarlo, si os ponéis otro tipo de cremas hidratantes que protejan la piel del maquillaje.

MAQUILLAJE

Será lo último. Una vez se han aplicado todos los tratamientos.

Lo único que podréis poner encima del maquillaje será el agua termal micronizada.

Un sérum en spray de perla micronizada para dar luminosidad.

Cuando lo apliquéis, se debe hacer a suficiente distancia para no estropear el maquillaje y después limpiar el exceso de producto con un pañuelo de papel.

OTROS PRODUCTOS

¿Qué es la micronización? Esta técnica consiste en moler el pigmento con aire comprimido, lo que crea unas partículas esféricas que son 9 veces más pequeñas que los polvos habituales.

AGUA TERMAL MICRONIZADA

Realmente no hay un momento exacto para cuando la deberéis usar, se trata de un producto multiuso por lo que dependiendo de para qué la uséis, es aconsejable antes o después.

Se puede usar después de maquillaje, como después de la limpieza, o incluso después del tónico, ¿cómo la debéis usar? Se debe separar al menos 10 cm de la piel y repartirla de forma rápida por toda la zona. Es importante y recomendable no dejarla secar al aire evaporándose, es importante cubrir con un pañuelo de papel para que los nutrientes y minerales que contienen sean efectivos. Además dejarla evaporar va a provocar sensación de tirantez y sequedad extra en la piel.

PRODUCTOS PARA PESTAÑAS Y CEJAS

Estos como son muy localizados no es muy importante para su efectividad que se apliquen en un momento u otro aunque sí parece lógico que por ejemplo se haga una vez se ha limpiado la piel y aplicado el contorno de los ojos y antes del maquillaje.

PRODUCTOS ANTIBIÓTICOS Y OTROS TRATAMIENTOS PARA EL ACNÉ

Muchas personas se aplican una pomadita o loción en los granitos, estos se deben aplicar en primer lugar antes de las cremas o lociones hidratantes, y justo después de la rutina de limpieza.

MASCARILLAS

Cualquiera que sea la función de la mascarilla se debe poner con la piel limpia, justo después de la higiene, dejarla el tiempo recomendado por el fabricante y después aclarar. Si se trata de mascarillas de tratamiento, antiarrugas o limpieza es aconsejable aplicarlas de noche. Sin embargo si se trata de una mascarilla tipo flash o revitalizante se usa de día, con la piel limpia.

EXFOLIANTES

Podréis encontrar muchos tipos de exfoliantes diferentes, de hecho los que actúan de forma ácida, los exfoliantes tipo scrub o enzimáticos. A no ser que sea un exfoliante muy suave deberéis hacerlo siempre por la noche antes de acostaros y después de la limpieza. Una vez hayáis exfoliado la piel va a ser mucho más receptiva ya que habéis eliminado todas las células muertas, aunque también deberéis tener en cuenta que es posible que la hayáis sensibilizado por lo que los productos que se usan posteriormente no deberán contener sustancias exfoliantes.

Si deseáis un efecto flash, se puede usar un AHA con baja concentración para activar la piel.

QUÉ ES EL AGUA MICELAR, COMO PREPARAR AGUA MICELAR NATURAL

El agua micelar es una solución líquida parecida al agua con unos activos que ayudan a limpiar la piel. Estos activos o componentes que contienen son tenso-activos no iónicos, que dentro del agua forman unas partículas o esferas llamadas micelas y de ahí su nombre.

Las micelas, son esferas minúsculas y están formadas por dos tipos de polos opuestos, uno hidrófilo, con propensión por el agua y el otro lipófilo que le da prioridad a las grasas.

Es por ello que al pasar un algodón empapado con agua micelar por la piel, la parte hidrófila quedara absorbida en el algodón y la parte lipófila quedara en el exterior y se encargara de absorber los residuos grasos, y otras partículas que pueden ensuciar la piel, como la polución, el maquillaje, la grasa, el sudor… con ello lograreis limpiar la piel y eliminar todas estas impurezas.

¿PARA QUÉ SIRVE?

A diferencia de las lociones, aceites o cremas para desmaquillar, el agua micelar limpia la piel en un solo gesto.

No es necesario usar otra loción o leche y tónico. Puede usarse a diario en cualquier tipo de piel, hasta las más sensibles.

De hecho, el agua micelar no se debe usar como tónico, sino como limpiador. Si estáis usando actualmente una leche y un tónico de limpieza, se sustituye por los dos productos.

Los tónicos no contienen surfactantes por lo que no son para limpiar la piel.

¿QUÉ COMPONENTES LLEVA?

El agua micelar, como os he dicho al principio, contiene agua con tensio-activos no iónicos y glicerina pero, dependiendo del tipo que sea y para qué tipo de piel esté destinada, lleva además otros componentes.

Los tensio-activos son “detergentes”, sin embargo, la cantidad que contiene es tan baja que no irrita la piel a diferencia de lo que podría hacer un jabón normal. La cantidad que lleva es la justa para limpiar la piel y que sea efectivo sin agredir la piel.

Para formar las micelas además del tensio-activo contiene glicerina en muy poca cantidad y polisacáridos.

El agua que contiene no es un agua corriente, se trata de agua purificada mínimamente mineralizada.

El PH fisiológico, entre 7,35 y 7,45.

Los otros componentes que pueden llevar depende del tipo de piel al que está destinado, como puede ser el extracto de romero, espliego en pieles grasas.

En pieles secas puede llevar aceite de almendras dulces.

En pieles sensibles también agua de rosas o hamamelis.

¿PARA QUE TIPOS DE PIEL ESTA INDICADO?

Para una piel grasa el agua micelar no es suficiente, para limpiar la piel antes de acostaros es recomendable eliminar maquillaje con agua micelar y posteriormente usar una espuma o gel de limpieza, ya que estas necesitan una higiene más profunda. Por la mañana podréis usar el agua micelar para piel grasa si no hace mucho calor o no se ha sudado por la noche. Sin embargo, es más recomendable usar un gel limpiador que se aclare con agua.

Las pieles secas sí pueden usar por la mañana y por la noche agua micelar específica para pieles secas, sin embargo, si se tiene costumbre de maquillarse es preferible antes de acostarse pasarla dos veces para eliminar muy bien todo el maquillaje. Por la mañana se puede pasar el agua micelar y después aplicarse el sérum o crema habítales. Aunque la piel seca no es muy amiga del agua, os aconsejo que al menos cada dos o tres días uséis una espuma que se aclare con agua y una exfoliante cada tres o cuatro días, para evitar que la piel se apague y el poro se vaya ensuciando.

Las pieles sensibles son las que deben utilizar el agua micelar como primera opción, es la manera más delicada para limpiar la piel.

La piel con rosácea se encuentra entre las pieles sensibles, es por ello por lo que le puede ir muy bien. Sin embargo, si se padece acné, también necesitará un limpiador específico para este tipo de piel. Os aconsejo usar el  agua micelar solo por la mañana al levantaros y por la noche el limpiador específico para la rosácea que, generalmente, se aclara con agua; una vez limpia la piel  usar un spray con agua termal a modo de tónico, secándolo con cuidado con un pañuelo de papel.

La piel que padece acné y se está tratando con ácido retinoico, tanto oral como tópico, está especialmente sensible y tiene tendencia a el enrojecimiento, en estos casos es preferible usar el agua micelar.

Para los bebés el agua micelar es una opción estupenda, ya que les limpia la piel, con mucho cuidado. Sobre todo cuando la piel está irritada o se sufre piel atópica. Cuando el bebé tiene el culito muy irritado, lo más adecuado es evitar las toallitas, limpiar muy suavemente con agua y un jabón neutro y secar bien la zona. Pero también se puede alternar con un algodón empapado con agua micelar, por supuesto también en la cara y el resto del cuerpo.

¿CÓMO USARLA?

Se debe usar con un algodón, ya que el algodón es hidrofílico, la parte lipofílica del agua micelar va a captar las grasas ya que no ha sido absorbida por el algodón. Por eso no es recomendable el pañuelo de papel que quedará totalmente absorbida.

Si nos hemos maquillado bastante, es preferible usar el agua micelar dos veces seguidas, en toda la cara incluyendo los ojos. Algunas veces el rímel, sobre todo el waterproof, que es más difícil de eliminar, y no se termina de eliminar con agua micelar, en este caso se puede usar un poco de aceite y después el agua micelar para acabar de eliminarlo.

Una vez se pasa por toda la cara, cuello y ojos con un algodón, no es necesaria aclararla ni tampoco es necesario utilizar posteriormente tónico.

El agua micelar es ideal para limpiar la piel antes de prepararla para el maquillaje.

PREPARAR AGUA MICELAR EN NATURAL

Se puede preparar agua micelar en casa, para ello podemos usar agua purificada (que es agua potable) o si lo preferís podéis usar agua mineral o hervida, también podéis mezclar el agua con agua de rosas, 90 ml el total a partes iguales.

6 ml de glicerina.

3 ml de jabón líquido neutro para bebés.

2 ml de aceite esencial de rosas.

Mezcla todo a temperatura ambiente con cuidado hasta homogeneizar, sin moverlo excesivamente.

Podéis sustituir los 3 ml de jabón líquido por aceite de ricino sulfatado. Quizás veáis que queda demasiado densa, sin embargo es muy recomendable para desmaquillaros bien cuando os maquilléis con un maquillaje más intenso.

Podréis modificarla usando otro tipo de agua y otro tipo de aceite esencial.

O incluso, añadir unos mililitros de aceite de rosa mosqueta, en el caso de que vuestra piel sea especialmente seca.

¿POR QUÉ SALEN MANCHAS BLANCAS EN LAS UÑAS?

Las manchas blancas que aparecen de forma repentina en las uñas se conocen médicamente como leuconiquia.

Estas señales blanquecinas nacen en la raíz de la uña y se amplían hacia fuera a medida que la uña crece y son en realidad el efecto de microroturas que se producen en la base de la uña, en la matriz de la misma, que es donde se crean las células de la uña. Estas microroturas pueden deberse a pequeños golpes que a veces pasan inadvertidos. Son más frecuentes cuando hay factores que hacen la uña más frágil, como una alimentación deficiente en ciertos nutrientes, el contacto frecuente con el agua y con sustancias agresivas (disolventes, detergentes, etc.).

Dado que son más habituales de lo que se cree, es importante saber por qué aparecen y en qué casos se les debe dar importancia.

¿POR QUÉ APARECEN ESTAS MANCHAS EN LAS UÑAS?

La leuconiquia es el resultado de la disposición de la queratina debido a pequeñas rupturas en la base de la uña que favorecen la formación de bolsas de aire.

Este proceso puede darse como consecuencia de las lesiones en las cutículas, ya sea por un golpe, una rozadura o una manicura mal realizada.

También son habituales en aquellas personas que realizan manualidades o que acostumbran a dar pequeños golpecitos contra la mesa.

Otras posibles causas son la manipulación de productos químicos de limpieza sin protección, el contacto directo con agua caliente y el usarlas como palanca para destapar frascos.

Dado que la uña crece un milímetro cada diez días, la mayoría de las manchas suelen notarse unos dos o tres meses después de haber sufrido el traumatismo.

Solo en un reducido número de casos las manchas pueden alertar de trastornos como la anemia, la diabetes o enfermedades en los riñones.

¿SE PUEDEN PRODUCIR POR LA MANICURA?

Su práctica en exceso está relacionada con las alteraciones en la uña, sobre todo cuando compromete el estado de las cutículas.

Algunos de los químicos que contiene el quitaesmalte ocasionan daños directos en las capas protectoras de la uña.

Los esmaltes de mala calidad, nacarados o fabricados con pigmentos industriales pueden provocar quiebras en las uñas, debilidad y otras alteraciones peores que las manchas.

Las personas que padecen onicofagia (se comen las uñas) tienen continuas lesiones y difícilmente logran eliminar las manchas blancas.

¿TIENEN TRATAMIENTO O SOLUCIÓN?

La leuconiquia no tiene solución inmediata y solo desaparece a medida que la uña crece.

Como la leuconiquia resulta antiestética, en caso de emergencia se puede cubrir con varias capas de esmalte de color.

Sin embargo, lo más conveniente es mantener las uñas al natural para que se oxigenen de forma adecuada y no se presenten más problemas.

Estas manchas son inofensivas y solo en pocos casos requieren atención especial. Por ejemplo, si en lugar de aparecer en forma de punto, se dan como líneas blancas a lo largo de la uña, es probable que se deba a algo anómalo.

En estos casos lo mejor es consultar al dermatólogo para descartar enfermedades subyacentes.

LOS CUIDADOS SON LA CLAVE PRINCIPAL

Para mantener unas uñas fuertes, sanas y libres de imperfecciones lo idóneo es mantener una correcta higiene e hidratación.

Su limpieza diaria y la aplicación de cremas para las cutículas ayudan a protegerlas frente a las agresiones que las afectan en el ambiente.

Se debe evitar por completo el uso de cepillos, jabones y limados agresivos.

Para fortalecerlas es conveniente utilizar un bálsamo protector antes de aplicarles el esmalte.

La cutícula no se debe cortar ni se debe presionar (cuando se pliega con el palito de naranjo durante la manicura). Este tipo de acciones causan rupturas en la matriz de la uña y las deteriora.

Otra pauta para cuidarlas consiste en evitar los golpes y los roces con objetos duros, ya que éstos les causan microtraumatismos.

Si vuestras uñas presentan marcas diferentes a las manchas blancas consultar de inmediato al médico para evaluar el problema.

RETENCION DE LIQUIDOS, CAUSAS, ALIMENTOS PARA ELIMINAR LIQUIDOS

La retención de líquidos es un problema común que afecta especialmente a las mujeres, quienes por cambios hormonales y características físicas suelen acumular más líquido que los hombres. Esta circunstancia puede ocasionar inflamación en zonas como el abdomen o las piernas, pudiendo haceros sentir más hinchadas de lo que realmente estáis. Cambiar algunos hábitos cotidianos es esencial para prevenirlo, y algunos alimentos pueden ayudarnos a conseguirlo si los incorporáis a vuestra dieta.

CAUSAS DE LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS

Identificar las razones por las que comúnmente se presenta la retención de líquidos puede ayudaros a saber en qué momento es oportuno hacer ajustes en vuestra dieta para disminuir la hinchazón que se produce ante este problema.

Las causas más frecuentes por las que aparecen son:

Problemas de circulación sanguínea.

Cambios hormonales como los que se presentan antes del período, durante el embarazo o en la menopausia.

Calor y altas temperaturas.

Una ingesta pobre de agua y líquido en la dieta. 

El sedentarismo.

Una dieta alta en sal.

Padecer de hipertensión. 

Los problemas cardíacos o hepáticos también conducen a su aparición.

La ingesta de ciertos medicamentos también puede contribuir a que retengáis líquidos.

VEGETALES PARA ELIMINAR LA RETENCIÓN DE LIQUIDOS

Entre los alimentos para eliminar la retención de líquidos algunos vegetales destacan de forma importante, aportando agua a nuestro cuerpo y estimulando el funcionamiento de los riñones, lo que ayuda efectivamente a disminuir el exceso de líquido acumulado en el cuerpo mediante la orina. Adicionalmente su contenido de fibra estimula el tránsito intestinal ayudándonos a reducir la inflamación abdominal.

Entre los vegetales para eliminar la retención de líquidos destacan:

El pepino

La alcachofa

Los espárragos

La lechuga

El tomate

La zanahoria

El hinojo

El apio

La cebolla

El calabacín

La soja

FRUTAS PARA ELIMINAR LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS

Las frutas deben formar parte de vuestra dieta diaria ya que aportan vitaminas y nutrientes además de saciar de forma efectiva. Pero son aquellos frutos que contienen una gran cantidad de agua los que se constituyen como excelentes alimentos para eliminar líquidos al favorecer la depuración de nuestro cuerpo y la eliminación de toxinas.

Entre las mejores frutas para reducir la retención se encuentran:

La piña

La sandía

El melón

La naranja

El pomelo

El limón

Los arándanos

El plátano

BEBIDAS PARA ELIMINAR LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS

Al contrario de lo que algunas personas creen, si deseáis reducir la retención de líquidos es primordial que ingiráis al menos dos litros de agua al día, que comáis frutas y vegetales y que también suméis a vuestra rutina diversas infusiones que pueden reducir este problema, especialmente si no os gusta consumir grandes cantidades de agua.

Algunas infusiones realizadas a base de distintas plantas son ideales para eliminar la retención de líquidos con efectividad, entre ellas predominan:

El té verde, además del rojo, el azul y el blanco, todos con propiedades diuréticas

La infusión de diente de león

La cola de caballo

La ortiga

La centella asiática

Las infusiones de piña o alcachofa

Para reducir la retención de líquidos es necesario descubrir las causas que la originan.

Para tratarlo eficazmente, es recomendable poner en práctica algunos hábitos.

1. Tomar diariamente, 2 litros por día (8 vasos) de agua. Si os deshidratáis retendréis líquidos como un mecanismo de supervivencia. Beber mucha agua, zumos de y otras bebidas sin cafeína permite que vuestro cuerpo se limpie de manera regular.

2. Reducir el consumo de sal. Las dietas con mucho sodio son la primera razón de exceso de líquidos. Evitar las comidas procesadas, aperitivos salados y otros alimentos con alto contenido en sodio. Sustitúyelo por hierbas aromáticas y condimentos.

3. Incrementar el consumo de alimentos ricos en agua y electrólitos. Deberéis llevar una dieta sana y equilibrada que incluya muchas frutas, verduras, cereales y alimentos con mucha fibra.

4. Consumir té e infusiones a base de hierbas, generalmente no tienen un efecto diurético.

5. Ingiere proteínas, ya que si faltan en vuestra dieta, puede reducirse la producción de albúmina y aumentar la retención de líquidos. La deficiencia de calcio, magnesio y vitaminas B1, B5 y B6 puede causar problemas de retención.

6. Evita los diuréticos, a menos que sea bajo prescripción médica, de lo contrario podéis provocar un efecto rebote: acaban estimulando la acción de las hormonas que darán orden al organismo de que retenga sales y agua. Podéis sustituirlos por alimentos con efecto diurético.

7. Levantaros por lo menos una vez cada hora, en caso de que vuestra actividad laboral os obligue a estar sentados mucho tiempo ya que puede provocar hinchazón. Elevar las piernas mientras descansáis.

8. No uséis ropa, zapatos o calcetines muy ajustados.

9. Realizar actividades que favorezcan la circulación de la sangre como caminar, bailar o montar en bicicleta. Con 20 minutos de ejercicio físico todos los días se ha demostrado que ayuda a controlar la retención de líquidos.

10. Descansar lo suficiente, ya que os ayudará a prevenir la retención de líquidos, principalmente en piernas, pies y tobillo.

Para averiguar si padecéis retención de líquidos podéis realizar un pequeño truco… presionar el dedo pulgar en el área hinchada durante unos segundos y retirarlo, si la señal permanece varios segundos en la piel, probablemente tendréis un problema de retención de líquidos.

¿QUÉ SON LOS HIDRATOS DE CARBONO? 8 BENEFICIOS DE LOS HIDRATOS DE CARBONO

Los hidratos de carbono (también denominados carbohidratos, glúcidos o sacáridos) son la base de cualquier alimentación y sirve como combustible natural ya que le brinda a vuestro organismo energía para así poder llevar a cabo vuestras tareas diarias. Sin ellos no podríais nutrir vuestros músculos y vuestro cerebro para poder moveros y pensar a lo largo de vuestra vida. La cantidad de alimentos ricos en hidratos de carbono variará dependiendo de la actividad y estado físico de cada persona, por poner un ejemplo los deportistas de élite necesitarán más nutrientes de este tipo debido al aumento del gasto energético de su metabolismo por motivo de su actividad física y puede llegar a consumir dos veces más carbohidratos que una persona sedentaria. Debido a esto multiplicará en su dieta los alimentos ricos en hidratos de carbono.

Se estima que más de la mitad de la energía diaria que requiere vuestro cuerpo proviene de los alimentos ricos en hidratos de carbono, sobre todo aquellos que son abundantes en almidón como son las pastas o los cereales (principalmente el arroz) ya que se considera la forma de almacenamiento de energía principal de vuestro organismo y componen uno de los tres grupos de la materia orgánica junto con los lípidos y las proteínas. Una dieta equilibrada de una persona adulta consiste en consumir entre un 60 a un 70% de glúcidos del total de la alimentación diaria de las cuales solo un 10% deben ser carbohidratos simples.

Los hidratos de carbono son nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo:

1. PROPORCIONAN ENERGÍA FÁCIL Y RÁPIDA.

El organismo no requiere mucho esfuerzo para obtener energía a partir de los hidratos de carbono.

2. ES EL NUTRIENTE PRINICIPAL DEL CEREBRO.

Los hidratos de carbono en forma de glucosa es el único tipo de energía que consume el cerebro, por lo que este nutriente es fundamental para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.

3. CONTRIBUYE A LA SALUD INTESTINAL.

Los hidratos de carbono aceleran el tránsito. A nivel del colon favorecen la actividad de las bacterias, por los que mejora la pared intestinal, haciendo que sea menos permeable a sustancias que pueden originar inflamación e intolerancia.

4. AYUDA A REDUCIR EL NIVEL DE COLESTEROL LDL.

La fibra de los vegetales y de las legumbres ayuda a reducir la absorción del colesterol "malo".

5. AYUDA A CONTROLAR EL NIVEL DE INSULINA.

Los hidratos de carbono ralentizan la absorción de azúcar, optimizando así la acción y el efecto de la insulina.

6. AYUDA A CONTROLAR EL ESTRÉS.

Los carbohidratos favorecen la síntesis de serotonina, la hormona del placer y del bienestar.

7. FUENTE DE FIBRA.

La fibra, además de mantener el equilibrio de la flora intestinal, tiene un poder saciante que os ayudará a mantener vuestro peso o a tratar el sobrepeso.

8. FAVORECE LA RECUPERACIÓN MUSCULAR.

Los hidratos de carbono son responsables de reponer el glucógeno muscular. El glucógeno es una molécula que el organismo genera para acumular la energía que se va a consumir más rápidamente.

LISTA DE ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS DE CARBONO

No todos los alimentos ricos en hidratos de carbono son homogéneos, es decir que no aportan la misma cantidad de nutrientes ni tienen los mismos beneficios para vuestro organismo. Estos son algunos tipos de alimentos:

     AZÚCAR. Es la forma común de denominar la glucosa. Existen varios tipos como son la caña, la remolacha o la miel entre otros y nos aporta una energía rápida a nuestro cuerpo gracias a su pronta asimilación. El azúcar en grandes cantidades puede ser muy perjudicial porque a pesar de que es una fuente grande de calorías en realidad está asociada a calorías vacías que no contienen vitaminas ni minerales de ningún tipo. Existen muchas enfermedades asociadas al consumo de glucosa en grandes cantidades como diabetes, presión arterial o hiperactividad entre otras, por lo que su consumo debe ser moderado.

     PAN. Es la base de la alimentación cuando hablamos de alimentos ricos en hidratos de carbono y además de carbohidratos aporta proteínas y muy poca grasa. Una barra de pan baguette posee cerca de 60 gramos de almidón pero también otros carbohidratos como celulosa, lignina o pentosa  aunque en menores cantidades. El pan es un alimento muy recomendable pues proporciona en pocas calorías una cantidad importante de nutrientes, y puede ayudar a sustituir otros alimentos con niveles más altos de grasas o lípidos, cumpliendo así los objetivos nutricionales.  Existe una falsa creencia de que el pan es un alimento a evitar si queréis controlar el peso, esta teoría os puede llevar a prescindir de un producto esencial con una cantidad significativa de minerales y vitaminas, especialmente en el caso del pan integral. Dejar de comer pan es un gran error ya que también es uno de los alimentos ricos en hidratos de carbono.

     ARROZ. El arroz al igual que otros cereales como el trigo, el maíz o la avena son una fuente importante de almidón. Se considera un alimento básico a lo largo del mundo ya que es el cereal más producido del planeta con mucha diferencia, el éxito se debe a que es una fuente importante de energía con un nivel muy bajo de calorías. Tiene un altísimo valor nutricional ya que un plato de arroz posee minerales como calcio y hierro, vitamina D, fibra, proteínas en niveles bajos y una cantidad bajísima de grasas saturadas y colesterol. Sus carbohidratos son de baja absorción con lo que nos proporciona energía a nuestro organismo durante varias horas. El arroz tiene propiedades curativas y está indicado para afecciones de riñón, hígado y estómago entre otros. De los mejores alimentos ricos en hidratos de carbono.

       PASTA. La pasta (espaguetis, tallarines, tortellini, etcétera) es uno de los alimentos más sencillos y famosos de la cocina en el mundo y se elabora a partir de la harina de trigo mezclándolas con agua y sal. Pertenecen al grupo de carbohidratos de absorción lenta y son muy populares en los deportistas de élite debido a que generan energía durante un largo periodo de tiempo. De 100 gramos de pasta se estima que 80 gramos son de hidratos de carbono aunque también aporta fibra vegetal, vitaminas y niveles muy bajos de grasa.

     FRUTA. Es muy dulce y tiene altos niveles de fructosa que es el azúcar de la fruta, pero en realidad es el que menos hidratos de carbono nos aporta, en torno al 15% aproximadamente sobre todo en forma de almidón. Entre sus nutrientes también está la fibra dietética, vitaminas y sales minerales. El plátano es la que más nutrientes de este tipo aporta y muy recomendada entre los deportistas, como por ejemplo los tenistas que es muy habitual verlos comer esta fruta en el descanso de los partidos. Ya que el 80% de la composición de la fruta es agua, es un alimento esencial para dietas de adelgazamiento.

          BOLLERÍA. Muy poco recomendado ya que en altos niveles pueden ser perjudiciales para la salud, aunque algunos que tienen base en harina de trigo o maíz pueden aportarnos nutrientes como las vitaminas. Es el más dañino de todos los alimentos ricos en hidratos de carbono por lo que hay que consumirlos con mucha moderación.

       PRODUCTOS LÁCTEOS. Como la leche, el queso o la cuajada, entre otros. Contiene un tipo de azúcar simple llamado lactosa de asimilación rápida. Es una fuente grande de calcio, proteínas de gran calidad similares a la carne en el caso del queso y vitaminas A, B y D, aunque también contiene niveles altos de grasa saturada en los productos sin procesos de desnatado previo.

          LEGUMBRES. Las legumbres son semillas de plantas leguminosas como guisantes, garbanzos o judias entre otros. Son alimentos altamente recomendables ya que son los únicos vegetales que contienen niveles significativos de proteínas, además de hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales y vitaminas. Alrededor del 60% de sus nutrientes son carbohidratos de lenta absorción y contienen desde azúcares hasta almidones.

       PATATA. La patata es un alimento muy sano a pesar de lo que se cree popularmente ya que no contiene más de 120 calorías, esto es debido a que el 80% de su composición es agua. El 70% de su valor nutricional está formado por carbohidratos principalmente almidón aunque también contiene proteínas, vitaminas y niveles muy bajos de grasas o lípidos.

      CERVEZA. Es una bebida alcohólica fermentada con gran valor nutricional pero que en grandes cantidades puede provocar consecuencias graves para la salud, sin embargo consumida con moderación aporta muchos nutrientes a nuestra dieta y no favorece a la obesidad. Su elaboración a base de cereales como cebada, lúpulo o malta hace que la cerveza sea un alimento alto en carbohidratos, aunque también en vitaminas, sales minerales, proteínas y fibra entre otros. El hecho de que sea una bebida contribuye a que la asimilación de los nutrientes no sea igual de efectiva que en el caso de los alimentos sólidos.

      MIEL. La miel es una fuente de energía producida por las abejas a partir del néctar de las flores. Tiene principalmente glucosa y fructosa, que se digieren con facilidad porque la miel tiene, además, minerales que mejoran su asimilación por el organismo. Aunque en exceso puede provocar enfermedades como diabetes o aumento en la presión arterial entre otros.

CUÁLES SON LOS ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS DE CARBONO “BUENOS” Y “MALOS”

Los carbohidratos son indispensables para una dieta sana y equilibrada ya que nos ayudarán a proveer de energía a vuestro sistema psicomotriz, pero no todos los alimentos ricos en hidratos de carbono tienen las mismas propiedades ni los mismos beneficios para vuestro organismo.  Existen dos tipos de carbohidratos:

Carbohidratos simples o “malos”. Son azúcares refinados que tienen poco valor nutritivo y que conviene consumirlos con moderación, se dividen en dos tipos:

Monosacáridos que son carbohidratos sencillos formados por una sola molécula de azúcar y con niveles muy bajos de fibra, los más conocidos son la fructosa y la glucosa.

Disacáridos están formados por dos moléculas de azúcar y son la sacarosa, lactosa y maltosa.

Estos carbohidratos producen energía rápida pero escasa y con muy poco valor nutricional, por lo que no son recomendables en grandes cantidades.

Carbohidratos complejos o “buenos”. Se denominan polisacáridos y están formados por tres o cuatro azúcares que se unen normalmente en forma de cadena entre sí, Estos alimentos son ricos en fibra, minerales y vitaminas; debido a que son más complejos requieren mayor tiempo para ser digeridos y procesados por el cuerpo, por lo que producirán energía durante más tiempo. Ejemplo: Arroz, pasta, legumbres, etc. Es recomendable consumir este tipo de carbohidrato en relación con el carbohidrato simple, como complemento a los alimentos ricos en hidratos de carbono.

Los expertos indican otra diferenciación de los carbohidratos que en este caso sería por su carga glucémica, es decir la velocidad con la cual el hidrato de carbono es absorbido por nuestro organismo y también el valor de fibra y grasas que posee cada alimento. El índice glucémico nos indica lo rápido y lo alto que subirá nuestro nivel de glucemia una vez consumido el alimento.

Aquellos con menor índice glucémico serán mucho más saludables que los que tienen nivel alto, por lo general aquellos carbohidratos complejos o buenos tendrán un nivel glucémico más bajo que los carbohidratos simples o malos, y por lo tanto son más beneficiosos para la salud. Este sistema de medición de alimentos es llevado a cabo por deportistas de élite y se ha demostrado su efectividad en el organismo.

Los carbohidratos con altos niveles de índice glucémico son: la miel, las palomitas, pasteles,  pasas o las mermeladas entre otros.

A su vez los carbohidratos con bajos niveles glucémicos son: el pan, el arroz, la quínoa o las lentejas entre otros.

¿CUÁL ES LA CANTIDAD ÓPTIMA DE HIDRATOS DE CARBONO EN LA DIETA?

En la actualidad, la mayoría de los expertos sitúan el consumo óptimo de hidratos de carbono en torno a un 40%. Es decir, la base de nuestra alimentación debe componerse de verduras, frutas y proteínas. El pan, la pasta, el arroz, las legumbres y las patatas deben ser un acompañamiento, nunca el alimento principal.

La cantidad óptima de hidratos de carbono en la dieta varía en función de nuestro estilo de vida y nuestra actividad física.

Los hidratos de carbono proporcionan energía, al igual que otros nutrientes, como las proteínas. Si consumimos más hidratos de los que necesitamos, el organismo los deposita como grasa. Sin embargo, si el organismo no recibe la cantidad de hidratos que necesita, puede desencadenarse la cetosis, aumentando el nivel de ácido úrico y, consecuentemente, el riesgo de padecer gota y otras enfermedades.

Por tanto, la clave reside en mantener el equilibrio diario entre la ingesta y el gasto de energía.

Por otra parte, se ha extendido la teoría de que los alimentos ricos en hidratos de carbono son un problema si queremos bajar de peso. Pero la realidad no es sólo que esta afirmación es falsa, sino que cada vez más nutricionistas incluyen los carbohidratos como el arroz o la pasta en las dietas de adelgazamiento, si no hay hidratos el músculo no crece, y si el músculo no crece no conseguiremos quemar grasa. Hay que recordar que no todos los hidratos de carbono son iguales como os he indicado anteriormente por lo tanto, es importante conseguir información sobre el índice glucémico de cada alimento y su valor nutricional.

Lo más importante para la salud es llevar una dieta equilibrada y muy bien diseñada, incluyendo una rutina de ejercicios que aumente vuestro metabolismo para que podáis procesar todos los nutrientes sin convertirlos en forma de grasa.  Evitar los postres ya que no tienen ningún contenido de nutrientes, lo más recomendable es cambiarlos por una pieza de fruta y tener en cuenta los niveles de azúcar, fibra y vitaminas.

La sociedad actual se caracteriza por el sedentarismo. Las largas jornadas laborales en las que permanecemos sentados o de pie, sin apenas movernos, fue el motivo por el que los expertos comenzaron a recomendar la reducción del consumo de hidratos.

El planteamiento frente a los hidratos de carbono no es la reducción o supresión de los mismos, sino su adaptación a vuestro gasto calórico, vuestra actividad física y, en general, vuestro estilo de vida.