¿QUÉ ES LA LEPTINA?
La
leptina es una hormona que es producida por las
células grasas del cuerpo. Por medio de la leptina, la hormona del hambre, como en algunos
casos es llamada, la grasa en vuestro cuerpo le dice a vuestro cerebro
si tiene hambre, si debe comer y hacer más grasa.
PARA PERDER PESO VUESTRAS
HORMONAS DEBEN ESTAR EQUILIBRADAS.
Siempre tendemos a pensar que la dieta, el ejercicio y la
obesidad están totalmente bajo nuestro control, y que perder peso es
simplemente una cuestión de voluntad, de dieta y de ejercicio. Estos
pensamientos, abandonan a la gente con sobrepeso ya que sienten que son
simplemente “débiles”, y que hay algo mal con ellos. Estos pensamientos no sólo
desaniman, sino que no son totalmente ciertos.
La verdad es que la pérdida de peso no es simplemente un
factor de dieta y fuerza de voluntad, también es un factor de equilibrio
hormonal en vuestro cuerpo. La
leptina, ghrelina e insulina son las hormonas que regulan la quema de grasa, el
hambre y la pérdida de peso. Si queréis perder peso, será necesario garantizar
que estas hormonas estén equilibradas.
COMO AFECTA LA LEPTINA A
VUESTRO PESO.
Sin entrar en mayores detalles médicos, la ghrelina,
leptina e insulina funcionan como los interruptores de un termostato. Por
ejemplo, en un calentador, el termostato monitorea el nivel de calor en la
habitación. Cuando la habitación está demasiado fría el termostato enciende el
calentador. Cuando el nivel de temperatura sube demasiado alto, el termostato
apaga el calentador y esto permite que la temperatura baje otra vez. Los
niveles de leptina funcionan de la misma manera.
• Cuando los niveles de esta hormona del hambre aumentan,
esta le dice a tu cerebro que comience a quemar grasa y deje de
almacenarla. El cerebro actúa como el termostato, apaga el almacenamiento de
grasa y enciende la quema de grasa.
• Cuando los niveles bajan demasiado, como la temperatura en el calentador, el cerebro enciende el almacenaje de grasa otra vez. En una persona sana, los niveles de leptina determinan cuánta hambre tienes y cuánta grasa deberá almacenar tu cuerpo. El sistema de la leptina es un sistema que evolucionó para mantener nuestra hambre y grasa de una manera equilibrada.
OBESIDAD Y RESISTENCIA A LA
LEPTINA.
Lamentablemente, las personas
más obesas han desarrollado una condición llamada resistencia a la leptina. En
definitiva, su termostato ha dejado de funcionar. La buena noticia para los
pacientes obesos es que esto no se debe enteramente al hecho de ser demasiado
“débil de carácter” para perder peso, sino más bien a una condición
fisiológica.
El mayor problema con la leptina y la obesidad es que la
hormona de leptina es producida por las células de grasa en el cuerpo. Mientras
más células de grasa tengáis, más hormona del apetito producirá vuestro cuerpo.
Esto crea un ciclo viscoso para las personas con obesidad y puede explicar el
porqué de la resistencia a la leptina. Las personas obesas tienen más células de
grasa y por lo tanto tienen niveles más altos de leptina. El problema es que
esta puede resultar muy alta o en constante aumento en el cerebro y cuerpo
causando una resistencia a esta hormona, por lo tanto, vuestro cuerpo no podrá
dejar de almacenar grasa. Esto hará que permanezcáis más hambrientos.
CONSECUENCIAS DE LA RESISTENCIA A LA LEPTINA.
La resistencia a la hormona del hambre produce dos consecuencias
fisiológicas siguientes:
- Permanente sensación de hambre
- Vuestro
cerebro piensa que el cuerpo necesita más grasa y por lo tanto coméis
mucho más.
- Tendréis
niveles bajos de energía
- vuestro
cerebro le indica a vuestro cuerpo que conserve la energía, reduciendo tu
tasa metabólica y la tasa en la que se produce energía.
¿COMO PODÉIS DESARROLLAR RESISTENCIA A LA LEPTINA?
La ciencia ha identificado una serie de factores que
contribuyen al desarrollo de resistencia a la leptina. Factores que contribuyen
incluyen:
Inflamación.
La inflamación puede ser la causa de todas las
enfermedades crónicas y también interfiere con la leptina en el cerebro y el
cuerpo. En otras palabras, la inflamación puede ocasionar que el cerebro no
reconozca los niveles altos de leptina.
Dieta.
La relación entre lo que coméis, cómo os sentís y lo que
percibe vuestro cuerpo es compleja, y la ciencia aún tiene que descubrir todos
los mecanismos subyacentes de estos factores. Lo que la ciencia ha concluido es
que, un alto nivel de azúcares y grasas poco saludables en las dietas, activan
los centros de recompensa de vuestro cerebro. Esto os hace sentir bien mientras
coméis y por lo tanto deseáis comer más. Estas dietas también afectan la manera
en que el cuerpo percibe la saciedad. Estas comidas a menudo carecen de
nutrientes y el cuerpo sigue pidiendo comida.
Niveles de la hormona leptina
Los altos niveles de leptina también contribuyen a la
resistencia a la leptina. Esto es más bien una situación del huevo y la
gallina, y la ciencia no puede concluir que vino primero, pero grandes
cantidades de leptina causan mayor resistencia a la misma.
Para las personas obesas, o incluso aquellos de vosotros
que luchéis por bajar de peso, los dos primeros factores (dieta e inflamación)
representan una nueva esperanza para vencer a la resistencia a la leptina.
COMO COMBATIR LA RESISTENCIA A LA LEPTINA Y PERDER PESO.
La clave para vencer la
resistencia a la leptina está en reducir la inflamación y llevar una dieta
saludable que ayude a reducir los niveles de leptina en vuestro cuerpo.
Por suerte, una dieta, que reduce la inflamación, también
es el tipo de dieta saludable que necesitáis para ayudar a revertir la
resistencia a la leptina. Aquí están algunos factores relacionados que os
ayudarán a revertir el ciclo de la dieta:
Evita azúcares refinados y alimentos procesados.
Los alimentos ricos en azúcares y alimentos procesados
estimulan la inflamación dentro del cuerpo. Al reducir la ingesta de estos
alimentos, podéis ayudar a reducir la inflamación, que a su vez puede
ayudar a reducir la resistencia a la leptina.
Eligir una dieta alta en fibra.
La fibra es esencial para una
dieta saludable, pero para las personas obesas, la fibra es aún más importante.
Las comidas altas en fibra dietética os harán sentiros más llenos. La fibra
también reduce los factores de riesgo cardiovascular. Los alimentos que son
ricos en fibra también pueden prevenir el estreñimiento e incluso se utilizan
como laxantes naturales.
Elegir una dieta alta en proteínas.
Cuando comáis proteínas notareis que os sentís satisfechos
por más tiempo. El consumo de proteína se ha relacionado con la
reducción de la resistencia a leptina. El consumo de proteína también alienta
la pérdida de peso.
Dormir lo suficiente.
El sueño se ha relacionado con
los niveles de leptina, los antojos de carbohidratos y la tasa metabólica.
Dormir bien tiene mucha importancia para el control de peso y bienestar. Las
personas que no duermen lo suficiente a menudo desean y consumen más carbohidratos
y azúcares. Dormir lo suficiente puede por lo tanto ayudar a frenar los
impulsos de medianoche para asaltar el frigorífico.
LA LINEA DE FONDO PARA LA OBESIDAD.
La obesidad es tanto una enfermedad como un factor de
fuerza de voluntad. La verdad es que una dieta diseñada para favorecer la
saciedad y para reducir la inflamación, puede ayudar a revertir el ciclo de
resistencia a leptina.
